Filiera Km 0
Carni selezionate da Azienda Agricola Doniselli (Pasturo)
I Nostri Tagli Freschi
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Fiorentina / Costata di Fassona
Frollatura ottimale con osso.
€ 32.00 / kg
Tagliata di Scottona
Tenerissima per cottura rapida.
€ 28.00 / kg
Bistecca di Scamone
Magro e morbido in padella.
€ 24.00 / kg
Bistecca di Polpa / Codone (Picanha)
Con caratteristica copertina di grasso dolce.
€ 22.00 / kg
Biancostato per Bollito o BBQ
Ideale per brodo saporito o ribs lunghe.
€ 14.50 / kg
Lonza di Maiale Fresca
Per arrosto o scaloppine.
€ 11.00 / kg
Costine di Maiale Fresche
Per griglia o cottura lenta in umido.
€ 10.50 / kg
Salamelle Nostrane Fresche
Ricetta artigianale Rigamonti.
€ 12.00 / kg
Spiedini Misti della Casa
Pollo, suino e verdure fresche.
€ 16.00 / kg